Conheça a cerveja que usa tecnologia blockchain

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Downstream usa tecnologia blockchain

Conheça a cerveja artesanal criada pela empresa irlandesa Irlanda Craft Beers, a primeira a utilizar a tecnologia blockchain. Criada pela distribuidora da Irlanda do Norte Irlanda Craft Beers, decidiu melhorar sua oferta com a implementação da tecnologia e criar uma nova marca: A Downstream, “a cerveja que usa a mesma tecnologia que o bitcoin”. Especificamente, para rastrear toda a cadeia de suprimentos das garrafas que atingem as mãos dos consumidores.

Neste projeto, a empresa contou com a colaboração da empresa de tecnologia arc-net, que forneceu apoio na criação da plataforma virtual, permitindo a rastreabilidade completa do gerenciamento da cadeia de suprimentos, que inclui a origem e a autenticidade da cada marca antes de atingir o consumidor final. Em outras palavras, de tentar contar a história do processo que vai “da cevada ao frasco”. Para fazer isso, o cliente final deve apenas digitalizar o código QR no rótulo da cerveja. Uma vez que a ação esteja concluída, você pode acessar uma página da Web que mostrará o número do produto e até a opção de abrir conteúdo adicional para interagir.

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Downstream a primeira cerveja a usar tecnologia blockchain

Downstream pretende ser o primeiro de seu tipo a empregar tecnologia de contabilidade distribuída e assim gerar “uma revolução na forma como os consumidores recebem informações sobre os produtos que compram”, disse Lynsey Cunningham, gerente de Desenvolvimento de Negócios do banco. Ulster, instituição que promoveu a associação da empresa Northern Ireland com o arc.net.

Apesar da Downstream e de nenhuma de suas cervejas ainda terem desembarcado  oficialmente em terras brasileiras, a marca já lançou sua primeira cerveja, uma hindu Indian Pale Lager feita em outubro passado no início Morne Mountains Brewery.

Liam Brogan, co-fundadora e diretora da empresa, disse ao site Food Ingredients que:
Agora, mais do que nunca, os consumidores querem saber de onde seus alimentos e bebidas são provenientes, por isso capturar e compartilhar informações sobre a produção, o processo e outros dados do produto com eles é essencial para ter uma marca confiável e respeitada. Os consumidores querem transparência e autenticidade, e a tecnologia blockchain permitem tudo isso.

Liam Brogan, Co-fundador e diretor da Irlanda Craft Beers, afirma que deve-se mencionar que a concorrência no mercado de cerveja artesanal é feroz no Reino Unido. De acordo com os cálculos da empresa londrina UHY Hacker Young, especializada em contabilidade, auditorias, pesquisa de mercado, entre outros; Cerca de 520 cervejarias artesanais abriram no país para 2016, uma figura que representou uma alta histórica em comparação com 336 registrados em 2015. À medida que a demanda cresce, as fábricas devem gerenciar a posição de seu produto e comercializá-lo; algo que pode lhes permitir na tecnologia blockchain.

Por sua vez, a empresa de tecnologia arc.net foi fundada pelo empreendedor da Irlanda do Norte Kieran Kelly e é uma plataforma para análise de dados e segurança da cadeia de suprimentos, baseada em nuvem para a indústria de alimentos e bebidas.

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